MỘT SỐ THỰC PHẨM TỐT CHO PHÁT TRIỂN THỊ LỰC CỦA TRẺ
Dinh dưỡng là yếu tố đóng vai trò hết sức quan trọng đối với sức khỏe đôi mắt. Dưới đây là những thực phẩm tốt cho thị lực của trẻ mà cha mẹ nên bổ sung vào thực đơn cho trẻ.
Cà rốt
Trong loại củ này có chứa hàm lượng beta-caroten vô cùng dồi dào, chất này sau khi cơ thể hấp thu sẽ chuyển hóa thành vitamin A, một chất cần thiết cho đôi mắt, làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thế. Vitamin A cũng là chất tạo sắc tố võng mạc, giúp nâng cao thị lực và khả năng điều tiết của mắt.
Cá hồi
Cá hồi và các loại cá giàu axit béo béo omega-3 như cá mòi, cá trích... đều rất tốt cho sức khỏe đôi mắt. Thường xuyên đưa cá hồi vào bữa ăn sẽ giúp điều trị chứng khô mắt và làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng đến 38%.
Rau xanh
Những loại rau xanh chứa nhiều zeaxanthin và lutein như cải xoăn, chân vịt... sẽ tạo nên một màng chắn tự nhiên bảo vệ con khỏi tác động từ những nguồn ánh sáng có hại.
Dầu oliu
Ngoài việc bảo vệ sức khỏe đôi mắt cho bé thì dầu oliu còn giúp hỗ trợ cơ thể bé hấp thu dưỡng chất từ những nguồn thực phẩm khác tốt hơn. Điều quan trọng là dầu oliu không chứa chất béo có hại và rất ít chất béo bão hóa, giúp bảo vệ đôi mắt hiệu quả.
Ngô
Trong ngô có chứa hàm lượng beta-carotenoid và folate rất dồi dào, hai chất này lại đóng vai trò rất quan trọng trong việc làm chậm quá trình suy thoái điểm vàng.
Vì vậy phụ huynh nên chú ý cho trẻ ăn các thực phẩm kể trên để giúp trẻ phát triển thị lực một cách tốt nhất.
( Theo tạp chí sức khỏe)
P. HIỆU TRƯỞNG
Lê Thị Quỳnh Mai